L’evento rappresenta un’importante occasione di incontro per approfondire i risultati del progetto DRAPE, sviluppato nell’ambito delle iniziative promosse dal PSR Sicilia 2014/2020 – Misura 16, sott. 16.1Nel corso del convegno interverranno ricercatori e rappresentanti istituzionali per discutere i progressi ottenuti, le innovazioni nei processi fermentativi e le prospettive future della filiera apistica e dell’idromele.